高血压患者完全不吃盐不利于健康，但需严格限制钠盐摄入。控制钠盐摄入可通过低钠盐替代、减少加工食品、增加钾摄入、定期监测血压等方式实现。
1、低钠盐替代选择含氯化钾的低钠盐可减少钠摄入，需注意肾功能不全者禁用。低钠盐每日用量建议控制在4-6克，同时配合血压监测。
2、减少加工食品腌制食品、罐头、快餐等加工食品含隐性钠盐，应减少食用。建议选择新鲜食材自行烹饪，使用香料替代部分盐调味。
3、增加钾摄入香蕉、菠菜、土豆等富钾食物有助于钠排泄。每日钾摄入量建议达到3500-4700毫克，肾功能异常者需遵医嘱调整。
4、定期血压监测限盐期间应每周测量血压，观察变化趋势。若出现乏力、嗜睡等低钠症状，应及时就医调整饮食方案。
高血压患者应保持每日钠盐摄入不超过5克，同时保证优质蛋白和膳食纤维摄入，避免完全无盐饮食导致电解质紊乱。
