若出现缺铁性贫血或维生素C缺乏的情况，可以适量吃动物肝脏、菠菜、瘦牛肉、橙子等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、维生素C片、复方铁维生素C等药物。建议及时就医，在医生指导下合理补充营养素。
一、食物1. 动物肝脏猪肝、鸡肝富含血红素铁，吸收率高，每周食用2-3次可有效补铁，建议搭配维生素C食物促进吸收。
2. 菠菜菠菜含非血红素铁及叶酸，焯水后与富含维生素C的彩椒同食，可提升铁吸收率。
3. 瘦牛肉牛肉中血红素铁含量较高，搭配西兰花等维生素C丰富的蔬菜食用效果更佳。
4. 橙子橙子维生素C含量高，能促进非血红素铁转化，建议与谷物、豆类等植物性铁源同餐食用。
二、药物1. 硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激，需配合维生素C制剂增强吸收。
2. 琥珀酸亚铁有机铁剂胃肠道反应较轻，适用于不能耐受硫酸亚铁的患者。
3. 维生素C片辅助铁剂吸收，长期大剂量服用可能增加尿路结石风险，须遵医嘱调整剂量。
4. 复方铁维生素C复合制剂可同步补充铁和维生素C，使用前需检测血清铁蛋白水平避免过量。
日常饮食注意铁与维生素C的科学搭配，避免与浓茶、咖啡同服影响吸收，出现严重贫血症状应及时就医评估。
