玉米须煲乌龟对部分水肿、高血压、糖尿病等病情有一定辅助调理作用，但无法替代正规治疗。该食疗方主要利用玉米须的利尿消肿作用和乌龟肉的滋补功效，适用于湿热型水肿、肝阳上亢型高血压、气阴两虚型糖尿病、慢性肾炎蛋白尿、痛风性关节炎等病症。
玉米须含黄酮类物质能促进钠离子排出，乌龟肉富含胶原蛋白可改善低蛋白血症。该配伍对肾病综合征、肝硬化腹水等引起的下肢浮肿有缓解效果，需配合呋塞米片、螺内酯片等利尿剂使用。湿热体质者常见舌苔黄腻、小便短赤症状。
玉米须的钾离子可拮抗钠盐，乌龟甲壳含龟板胶质能平肝潜阳。对头晕目眩、面红耳赤的高血压患者有辅助降压作用，应与硝苯地平控释片、厄贝沙坦片等降压药联用。避免与寒凉食物同食加重脾胃负担。
玉米须多糖可改善胰岛素抵抗，乌龟汤能补益脾肾之气。适用于多饮多尿伴乏力的糖尿病患者，需联合盐酸二甲双胍缓释片、格列美脲片等降糖药。阴虚火旺者可能出现口干咽燥加重。
玉米须总皂苷可减轻肾小球滤过膜损伤，乌龟蛋白提供必需氨基酸。对长期蛋白尿伴腰膝酸软者有益，但应配合黄葵胶囊、百令胶囊等护肾药物。急性肾炎发作期禁用高蛋白食材。
玉米须的碱性成分促进尿酸排泄，乌龟胶原蛋白修复关节滑膜。适用于间歇期痛风患者，需与别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药协同使用。发作期应避免摄入高嘌呤肉汤。
该食疗方建议每周食用2-3次，湿热体质者需配伍薏苡仁增强利湿效果，脾胃虚寒者应添加生姜调和。所有患者均需定期监测血压、血糖、尿酸等指标，出现关节红肿热痛、水肿加重或血糖波动时立即停用并就医。慢性病患者服用前应咨询中医师辨证施膳，不可擅自停用处方药物。
