喝酸奶有助于减少部分胃肠疾病的发生概率。酸奶中的益生菌可能通过调节肠道菌群平衡、增强肠道屏障功能、抑制有害菌生长、缓解乳糖不耐受等机制发挥作用。
1、调节菌群平衡酸奶含有的乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌可补充肠道有益菌，改善肠道微生态失衡。长期饮用可能降低肠易激综合征等功能性胃肠病风险。
2、增强屏障功能益生菌能促进肠道黏液分泌，增强上皮细胞紧密连接，减少病原体和毒素穿透肠壁。这种保护作用可能预防感染性腹泻等疾病。
3、抑制有害菌益生菌通过竞争性抑制幽门螺杆菌等致病菌定植，产生抗菌物质降低其活性。对预防胃炎和消化性溃疡可能有辅助作用。
4、缓解乳糖不耐酸奶中的乳酸菌预先分解部分乳糖，可减轻乳糖不耐受者的腹胀腹泻症状。但严重乳糖酶缺乏者仍需谨慎。
建议选择无添加糖的纯酸奶，每日摄入200-300克为宜。出现持续胃肠症状应及时就医，不可仅依赖酸奶治疗疾病。
