黑枸杞具有抗氧化、护眼、调节免疫等功效，可以泡水、煮粥、直接嚼食或搭配其他食材食用。建议适量食用黑枸杞，避免过量导致胃肠不适。
1、抗氧化黑枸杞富含花青素，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，有助于改善皮肤状态。可以泡水饮用或加入酸奶中食用。
2、护眼黑枸杞中的花青素和胡萝卜素有助于保护视网膜，缓解视疲劳。适合长期用眼人群泡水饮用，每日10-15粒为宜。
3、调节免疫黑枸杞含有多糖类物质，能够增强机体免疫力。可搭配红枣、桂圆等食材煮粥食用，每周2-3次。
4、改善睡眠黑枸杞具有安神作用，适量食用有助于改善睡眠质量。睡前1小时可饮用黑枸杞泡水，避免过量影响消化。
黑枸杞属于温补食材，体质燥热者应减少食用量，建议根据个人体质调整摄入方式与剂量，出现不适及时停用。
