肝硬化患者饮食需以高热量、优质蛋白、低脂、低盐、易消化为原则，可适量吃西蓝花、燕麦、鸡蛋清、香蕉等食物，也可遵医嘱服用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、门冬氨酸鸟氨酸颗粒、螺内酯片等药物。
一、食物1. 西蓝花富含维生素C和膳食纤维，有助于减轻肝脏炎症反应，建议焯水后少量多次食用。
2. 燕麦含丰富B族维生素和可溶性膳食纤维，可帮助稳定血糖，降低血氨水平。
3. 鸡蛋清提供优质蛋白且不含胆固醇，每日不超过2个为宜，避免增加肝脏代谢负担。
4. 香蕉含钾量高能预防低钾血症，但合并肾功能不全者需限制摄入。
二、药物1. 乳果糖调节肠道菌群，减少氨的吸收，需根据排便情况调整剂量。
2. 甘草酸苷具有抗炎保肝作用，适用于肝功能异常伴转氨酶升高者。
3. 门冬氨酸鸟氨酸促进氨代谢，改善肝性脑病症状，需监测血氨水平。
4. 螺内酯利尿同时保留钾离子，用于腹水患者时需联合白蛋白使用。
患者应严格禁酒，每日分5-6餐少量进食，出现呕血或意识障碍需立即就医。
