孕妇适量食用黑李子有助于补充营养,但需注意食用量、清洗方式、过敏反应和血糖控制,避免空腹食用或与高钙食物同服。
黑李子含有机酸较多,每日建议不超过5颗,过量可能刺激胃肠黏膜,引发反酸或腹泻。妊娠期胃肠蠕动减慢,更需谨慎。
果皮可能残留农药,需用流水搓洗30秒以上,或浸泡于小苏打水中10分钟。家长需确保去除果柄凹陷处的污垢。
首次食用后观察24小时,若出现唇周红肿、皮疹等过敏症状需立即停用。既往有蔷薇科水果过敏史的孕妇应避免食用。
妊娠糖尿病患者需计算碳水化合物总量,单次摄入不超过2颗。建议在两餐之间食用,避免与正餐水果叠加。
选择成熟度适中的黑李子,冷藏保存不超过3天,出现发酵味需丢弃。合并贫血者可搭配维生素C含量高的食物促进铁吸收。