心血管疾病患者有什么需要忌口的

Question

心血管疾病患者有什么需要忌口的

Answer 1

心血管疾病患者需要忌口高盐、高脂、高糖、高胆固醇食物，同时避免饮酒和含咖啡因饮品。合理饮食有助于控制病情发展，降低并发症风险。

1、高盐食物

每日钠摄入量应控制在2000毫克以下，避免腌制食品、加工肉类、酱油等高钠食物。高盐饮食会加重水钠潴留，导致血压升高。

2、高脂食物

减少动物油脂、油炸食品、奶油制品摄入，每日脂肪供能比应低于30％。饱和脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，加速动脉粥样硬化。

3、高糖食物

限制精制糖、含糖饮料、甜点等摄入，每日添加糖不超过25克。过量糖分摄入会导致肥胖、胰岛素抵抗，加重心血管负担。

4、高胆固醇

控制动物内脏、蛋黄、鱼子等高胆固醇食物，每日胆固醇摄入应少于300毫克。血液胆固醇水平过高会促进血管斑块形成。

建议增加全谷物、深海鱼类、新鲜蔬菜水果摄入，采用蒸煮等健康烹饪方式，定期监测血压血脂指标，在医生指导下制定个性化饮食方案。