身体胖的人群可以适量吃肉,建议选择鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、虾肉等低脂高蛋白肉类,也可遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等药物辅助控制体重。
去皮鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质吸收率高,适合作为减肥期间的主要肉类来源。
深海鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于调节血脂代谢,推荐三文鱼、鳕鱼等品种。
牛里脊部位脂肪含量不足5%,同时提供丰富的血红素铁,可预防减肥期贫血。
虾类蛋白质含量超过20%,胆固醇主要存在于头部,食用时去除虾头更健康。
脂肪酶抑制剂类减肥药,能减少膳食脂肪吸收,需配合低脂饮食使用。
改善胰岛素抵抗的降糖药,对伴有糖代谢异常的肥胖患者有辅助减重作用。
GLP-1受体激动剂,通过延缓胃排空增加饱腹感,需皮下注射使用。
肥胖人群每日肉类摄入量建议控制在100-150克,优先采用蒸煮炖等低油烹饪方式,定期监测体脂率变化,必要时在营养师指导下调整膳食结构。