为什么山楂有减肥的功效？

Question

为什么山楂有减肥的功效？

Answer 1

山楂有助于减肥主要与其促进消化、调节血脂、增加饱腹感和低热量特性有关。

1、促进消化

山楂含有丰富的有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，加速胃肠蠕动，帮助分解脂肪和蛋白质，减少食物在肠道内的停留时间。

2、调节血脂

山楂中的黄酮类化合物可抑制胆固醇合成，降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水平，从而减少脂肪堆积。

3、增加饱腹感

山楂富含果胶等可溶性膳食纤维，遇水膨胀后能延缓胃排空速度，减少后续进食量，有助于控制总热量摄入。

4、低热量特性

每100克鲜山楂仅含约95千卡热量，且升糖指数较低，适合作为两餐间的健康零食替代高糖高脂食物。

建议将山楂与均衡饮食和适量运动结合，避免空腹大量食用，胃肠功能较弱者需控制摄入量。