葡萄柚能预防心血管疾病吗？

Question

葡萄柚能预防心血管疾病吗？

Answer 1

葡萄柚可能有助于预防心血管疾病，其作用机制主要与富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质、钾元素等成分有关。

1、维生素C：

葡萄柚含有丰富维生素C，可减少血管内皮氧化损伤，改善血管弹性。日常食用半个葡萄柚即可满足每日维生素C需求量的70％以上。

2、膳食纤维：

果肉中的可溶性膳食纤维能结合胆固醇，减少肠道吸收。连续食用葡萄柚12周可使低密度脂蛋白胆固醇下降15％左右。

3、抗氧化物质：

柚皮苷等黄酮类化合物具有清除自由基的作用，能抑制低密度脂蛋白氧化，减缓动脉粥样硬化进程。

4、钾元素：

每100克葡萄柚含钾135毫克，适量补钾有助于维持正常血压水平，对高血压患者尤为有益。

需注意葡萄柚与部分降压药、他汀类药物存在相互作用，服药期间应咨询医生。建议将葡萄柚作为均衡饮食的一部分，配合规律运动共同维护心血管健康。