经常饮用果汁可能由糖分摄入过量、膳食纤维缺失、龋齿风险增加、代谢紊乱等原因引起,可通过调整饮品选择、控制摄入量、优先食用完整水果等方式改善。
果汁浓缩了水果中的游离糖,每杯果汁含糖量可能超过20克,长期过量摄入易导致血糖波动和体重增加。建议用白开水或淡茶替代部分果汁。
榨汁过程破坏水果细胞结构,损失大量膳食纤维,既降低饱腹感又减弱对肠道蠕动的促进作用。直接食用苹果、梨等带皮水果更有利健康。
果汁中的糖分和酸性物质会持续侵蚀牙釉质,儿童长期用奶瓶饮用果汁易引发奶瓶龋。饮用后及时漱口可降低风险。
果糖在肝脏代谢过程中可能促进尿酸和甘油三酯生成,长期大量饮用可能诱发高尿酸血症或脂肪肝。每日果汁摄入量建议控制在150毫升以内。
优先选择草莓、蓝莓等低糖水果作为加餐,饮用果汁时搭配坚果或全麦面包延缓糖分吸收,养成查看食品营养成分表的习惯。