常吃板栗有什么功效？

Question

常吃板栗有什么功效？

Answer 1

常吃板栗有助于补充能量、改善胃肠功能、保护心血管及抗氧化，可适量食用板栗炖鸡、板栗粥、蒸板栗或板栗糕等食物，但需注意控制摄入量避免腹胀。

1、补充能量

板栗富含碳水化合物，能为身体提供持久能量，适合体力消耗大或需快速补充能量的人群，但糖尿病患者应限量。

2、改善胃肠

板栗含有膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘，其温和性质对脾胃虚弱者有调理作用，建议搭配山药增强效果。

3、保护心血管

板栗中的不饱和脂肪酸和钾元素有助于调节血压，降低动脉硬化风险，适合高血压患者作为坚果类替代零食。

4、抗氧化

板栗含维生素C和多酚类物质，能清除自由基延缓衰老，其抗氧化活性对皮肤健康和炎症缓解具有潜在益处。

建议选择新鲜板栗避免霉变，每日食用量控制在10-15颗为宜，胃肠敏感者可将板栗煮软后去皮食用以减少胀气风险。