荸荠对缓解咽喉肿痛有一定辅助作用。咽喉肿痛可能与上火、细菌感染、病毒感染、过敏反应等因素有关，适量食用荸荠可帮助缓解症状。
荸荠性寒味甘，具有清热生津的功效，适合因上火引起的咽喉肿痛。建议将荸荠去皮后榨汁饮用，或与梨、百合等食材炖煮。
荸荠含有丰富水分和黏液质，能滋润干燥的咽喉黏膜，缓解因干燥导致的咳嗽和肿痛。可生食或煮水饮用，每日适量食用。
荸荠中的荸荠英成分对部分细菌有抑制作用，可能辅助缓解细菌性咽炎。但严重感染仍需配合抗生素治疗，如阿莫西林、头孢克肟等。
荸荠富含维生素C和膳食纤维，能增强免疫力促进恢复。咽喉肿痛期间可搭配蜂蜜、金银花等食材增强效果。
若咽喉肿痛持续超过3天或伴随发热等症状，建议及时就医明确病因。日常需避免辛辣刺激食物，保持口腔清洁，多饮温水。
