百合不适合过敏体质者、脾胃虚寒者、风寒咳嗽者及孕妇食用，可能引发不良反应或加重症状。
1、过敏体质
百合含有潜在致敏成分，过敏体质者食用后可能诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，需避免接触。
2、脾胃虚寒
百合性微寒，脾胃虚寒者食用可能导致腹痛腹胀，日常饮食宜选择温补类食材如山药、红枣。
3、风寒咳嗽
风寒型咳嗽患者食用百合可能加重咳嗽症状，此类患者应选用宣肺散寒的紫苏、生姜等食材。
4、孕妇慎用
百合具有一定滑利作用，孕妇过量食用可能影响胎儿稳定，建议在医师指导下控制摄入量。
食用百合前建议确认自身体质，出现不适立即停用并就医，日常储存需保持干燥避免霉变。
