白茶的主要作用有抗氧化、抗菌消炎、调节血脂、保护心血管健康等。白茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等活性成分，具有多种保健功效。
1、抗氧化
白茶中的茶多酚和儿茶素能清除自由基，延缓细胞衰老，有助于预防慢性疾病。
2、抗菌消炎
白茶提取物对多种细菌有抑制作用，能减轻口腔炎症，预防龋齿和牙龈疾病。
3、调节血脂
白茶可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂代谢异常。
4、保护心血管
白茶能改善血管内皮功能，抑制血小板聚集，降低动脉粥样硬化风险。
白茶性凉，建议根据体质适量饮用，避免空腹饮用，脾胃虚寒者应减少摄入量。
