蛋白质粉的主要功效包括促进肌肉合成、增强免疫力、修复组织损伤、辅助营养补充。适用于术后恢复、健身增肌、营养不良及特定疾病人群。
1、肌肉合成：蛋白质粉含必需氨基酸，可促进肌纤维修复与生长，适合运动后补充。乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉是常见类型。
2、免疫调节：蛋白质参与抗体合成，乳清蛋白中的免疫球蛋白有助于提升抵抗力。需注意过敏体质者慎用。
3、组织修复：创伤或术后人群通过补充蛋白质粉可加速伤口愈合，建议选择水解蛋白粉更易吸收。
4、营养支持：对于吞咽困难或消化吸收障碍患者，蛋白质粉可作为膳食替代，但需在医生指导下控制用量。
使用蛋白质粉应避免过量摄入，肾功能不全者须谨慎。日常饮食中优先通过鱼禽蛋奶豆类获取优质蛋白更为安全。
