胃炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物、酒精等。胃炎是胃黏膜炎症，饮食不当可能加重症状。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激胃黏膜，导致胃痛加重。胃炎急性期需严格避免。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等高脂肪食物会延缓胃排空，增加胃酸分泌，可能引发胃部不适。
3、酸性食物
柑橘类水果、醋等酸性食物可能刺激胃黏膜，加重炎症反应。
4、酒精饮品
酒精会直接损伤胃黏膜屏障，抑制胃黏膜修复，加重胃炎症状。
胃炎患者应选择清淡易消化食物，少量多餐，避免暴饮暴食，症状持续应及时就医。
