癌症康复患者需重点关注优质蛋白摄入、维生素补充、膳食纤维调节及水分平衡等营养事项,可适量吃鸡蛋、西蓝花、燕麦、三文鱼等食物,也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素片、乳果糖口服溶液、蛋白粉等营养补充剂。
一、优质蛋白每日保证1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质摄入,优先选择鸡蛋、鱼肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白来源,有助于修复受损组织。
二、维生素补充重点补充维生素C、维生素D及B族维生素,新鲜蔬菜水果与动物肝脏可提供天然维生素来源,必要时可使用复合维生素制剂。
三、膳食调节选择燕麦、糙米等低升糖指数主食,搭配菌菇类及十字花科蔬菜,每日膳食纤维摄入量建议25-30克以维持肠道功能。
四、水分管理每日饮水量保持在1500-2000毫升,化疗后患者可适量补充电解质饮料,肾功能异常者需严格遵医嘱控制水分摄入。
建议采用少食多餐制避免胃肠负担,烹饪方式以蒸煮炖为主,定期监测体重及血液营养指标,出现持续食欲减退或体重下降需及时就医评估。