高脂血症患者宜适量吃燕麦、深海鱼、坚果、豆制品等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布、普罗布考等药物。建议定期监测血脂水平，在医生指导下调整饮食结构和药物治疗方案。
一、食物1. 燕麦燕麦富含水溶性膳食纤维，可与胆固醇结合促进排泄，建议选择未添加糖分的原味燕麦片。
2. 深海鱼三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平，每周建议食用2-3次清蒸或烤制做法。
3. 坚果杏仁、核桃含不饱和脂肪酸和植物甾醇，每日摄入约30克可帮助调节低密度脂蛋白胆固醇。
4. 豆制品豆腐、豆浆中的大豆蛋白能减少肠道对胆固醇的吸收，建议选择低盐低糖的未深加工制品。
二、药物1. 阿托伐他汀通过抑制肝脏胆固醇合成降低总胆固醇，适用于原发性高胆固醇血症患者。
2. 非诺贝特主要降低甘油三酯水平，对混合型高脂血症效果显著，需警惕肌肉酸痛不良反应。
3. 依折麦布选择性抑制肠道胆固醇吸收，常与他汀类药物联用增强降脂效果。
4. 普罗布考抗氧化型降脂药，可延缓动脉粥样硬化进展，适用于家族性高胆固醇血症。
日常需控制总热量摄入，避免动物内脏和油炸食品，每周进行至少150分钟中等强度有氧运动，烹饪时优先使用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的植物油。
