水果的凉热性质主要分为凉性、热性、平性三类，凉性水果有西瓜、梨、柚子、香蕉等，热性水果有荔枝、龙眼、榴莲、樱桃等。
1、凉性水果凉性水果具有清热降火作用，适合体质偏热或夏季食用，常见如西瓜能解暑生津，梨可润肺止咳，柚子助消化降脂，香蕉缓解便秘但脾胃虚寒者慎食。
2、热性水果热性水果能温补驱寒，适宜体寒人群或冬季进食，如荔枝补血养颜但易上火，龙眼安神补气，榴莲高热滋补，樱桃补铁但阴虚火旺者需控制摄入量。
3、平性水果平性水果性质温和，大部分人群均可食用，包括苹果健胃消食，葡萄补气血，橙子富含维生素C，菠萝助消化但过敏体质者须注意。
4、食用建议体质燥热者可多选凉性水果，阳虚畏寒者宜热性水果，普通人群以平性水果为主，特殊体质或慢性病患者需咨询中医师调整饮食搭配。
根据自身体质选择水果类型，避免过量食用单一性质水果，搭配五谷杂粮保持饮食平衡，出现不适症状应及时调整并就医评估。
