缺铁性贫血可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 动物肝脏猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率高，每周食用一到两次有助于改善缺铁状态。
2. 红肉牛肉、羊肉等红肉含有优质蛋白和易吸收的血红素铁，建议选择瘦肉部分适量食用。
3. 菠菜菠菜含非血红素铁和维生素C，烹饪时搭配酸性食物可提高铁吸收率，避免与钙质食物同食。
4. 黑木耳黑木耳含铁量是猪肝的7倍，作为植物性铁源需配合维生素C食物促进吸收，适合素食者补充。
二、药物1. 硫酸亚铁二价铁制剂，适用于轻中度缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激症状，建议餐后服用。
2. 右旋糖酐铁注射用铁剂，用于口服铁剂无效或不能耐受者，需在医院由专业人员给药。
3. 蛋白琥珀酸铁有机铁复合物，胃肠反应较轻，适合儿童和消化功能较弱患者，需定期监测血红蛋白。
日常饮食可搭配橙子、猕猴桃等富含维生素C的水果促进铁吸收，避免浓茶咖啡影响铁质吸收，重度贫血患者应及时血液科就诊。
