雪莲子具有润肺止咳、滋阴养颜、增强免疫、调节血脂等功效，适用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、体虚易感、高脂血症等人群。
1、润肺止咳雪莲子含有的黏液质可覆盖呼吸道黏膜，缓解干咳和咽喉不适，适合慢性支气管炎或空气污染导致的咳嗽症状。
2、滋阴养颜其天然植物胶质能促进皮肤细胞水合作用，改善皮肤干燥和细纹，长期食用有助于延缓皮肤老化。
3、增强免疫雪莲子多糖成分可激活巨噬细胞功能，提高机体对病原体的防御能力，适合免疫力低下者日常调理。
4、调节血脂所含膳食纤维能与胆汁酸结合，促进胆固醇代谢，对轻度血脂异常有辅助改善作用。
雪莲子可搭配银耳、百合炖煮食用，脾胃虚寒者应控制摄入量，出现过敏症状需立即停用。
