双眼皮手术后一般1-2周可以适量吃牛肉，具体时间需根据伤口愈合情况调整。
术后早期伤口处于炎症反应期，牛肉作为高蛋白食物可能加重局部充血反应。牛肉富含血红素铁和优质蛋白，有助于组织修复，但其中含有的组胺类物质可能影响血管通透性。术后3-5天应以清淡饮食为主，待切口初步愈合后，可从少量瘦牛肉开始尝试。选择炖煮等易消化的烹饪方式，避免辛辣调料。牛肉中的锌元素能促进胶原合成，但过量摄入可能增加代谢负担。观察进食后有无局部红肿加剧等反应，出现异常应暂停食用。术后7-10天拆线后，若切口愈合良好可逐步恢复正常饮食。
术后饮食需保证营养均衡，除牛肉外可搭配鸡肉、鱼肉等优质蛋白。适当增加维生素C含量高的蔬菜水果，有助于伤口愈合。避免饮酒及海鲜等易致敏食物，保持切口清洁干燥。如出现明显肿胀或渗液应及时复诊，在医生指导下调整饮食方案。
