刺梨具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康等功效，适合适量食用以补充维生素C和膳食纤维。
1、抗氧化：刺梨富含维生素C和多酚类物质，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
2、增强免疫力：刺梨中的维生素C和多种微量元素有助于刺激免疫细胞活性，提高机体抵抗力，减少感染风险。
3、促进消化：刺梨含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，缓解便秘，改善肠道菌群平衡。
4、改善皮肤健康：刺梨的维生素C和抗氧化成分有助于促进胶原蛋白合成，减少皮肤色素沉着，使皮肤更加光滑细腻。
日常可适量食用新鲜刺梨或刺梨制品，但对刺梨过敏者应避免食用，胃肠功能较弱者需控制摄入量。
