干乌梅泡水喝有助于生津止渴、促进消化、抗氧化、调节血脂，适合适量饮用。
1、生津止渴
干乌梅含有丰富的有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，适合夏季或运动后饮用。
2、促进消化
乌梅中的柠檬酸和苹果酸可增强胃肠蠕动，帮助改善食欲不振、饭后胀满等消化不良症状。
3、抗氧化
乌梅富含多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化，对预防皮肤老化和慢性炎症有一定作用。
4、调节血脂
研究表明乌梅提取物可降低低密度脂蛋白胆固醇，适量饮用可能有助于改善血脂代谢异常。
饮用干乌梅水建议每日不超过500毫升，胃酸过多或胃溃疡患者应谨慎，饮用后出现不适需及时停用。
