孕妇血糖高可以适量吃咸方包，但需控制摄入量并选择全麦或低糖版本。血糖高的孕妇饮食管理需兼顾血糖控制和营养均衡，主要有选择低升糖指数食物、控制碳水化合物总量、监测血糖变化、咨询营养师调整膳食计划等方法。
1、选择低升糖食物全麦咸方包的升糖指数低于精制白面包，膳食纤维有助于延缓糖分吸收。建议搭配蛋白质如鸡蛋或奶酪食用，可进一步稳定餐后血糖。
2、控制碳水总量单次摄入咸方包不宜超过1片，需计入全天碳水化合物配额。妊娠期糖尿病孕妇每日碳水摄入量建议控制在175克左右。
3、监测血糖反应进食咸方包后2小时检测血糖，若超过6.7mmol/L需调整饮食。不同孕妇对相同食物的血糖反应存在个体差异。
4、专业膳食指导妊娠期糖尿病患者应定期接受营养师评估，制定个性化饮食方案。医院营养科可提供具体的食物交换份指导。
孕妇血糖高时除注意主食选择外，还应保证优质蛋白和蔬菜摄入，避免空腹时间过长，规律进行适宜强度的运动有助于血糖控制。
