孕妇血糖高可以适量食用白醋。白醋对血糖影响较小，但需注意选择无添加糖的纯酿白醋，避免过量摄入酸性物质刺激胃肠。
1、成分分析：纯酿白醋主要含醋酸和水，碳水化合物含量极低，升糖指数可忽略不计，适合血糖控制需求。
2、食用建议：建议作为凉拌或烹饪佐料使用，每日摄入量不超过15毫升，避免空腹直接饮用稀释醋液。
3、注意事项：合并胃食管反流或胃溃疡的孕妇应慎用，酸性物质可能加重烧心症状，出现不适需立即停用。
4、替代选择：可交替使用柠檬汁调味，其含维生素C和有机酸，同样具有促进食欲作用且对血糖影响小。
妊娠期血糖管理需综合饮食控制，建议定期监测血糖并咨询营养师制定个性化食谱，避免单一调味品过量摄入。
