肚子饿时喝牛奶可能引起胃肠不适，通常与胃酸分泌增加、乳糖不耐受、胃肠动力紊乱、胃炎或胃溃疡等因素有关。
1、胃酸刺激空腹状态下胃酸分泌增多，牛奶中的蛋白质与胃酸结合可能形成凝块，刺激胃黏膜。建议搭配面包等碳水化合物食用。
2、乳糖不耐受部分人群缺乏乳糖酶，空腹饮用牛奶会加重腹胀腹泻症状。可选择低乳糖牛奶或酸奶，必要时服用乳糖酶补充剂。
3、胃肠痉挛冷牛奶可能刺激胃肠黏膜引发痉挛性疼痛。可将牛奶加热至温热状态饮用，同时避免一次性大量摄入。
4、消化系统疾病胃炎或胃溃疡患者空腹喝牛奶可能加重反酸症状。建议完善胃镜检查，遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物治疗。
日常可选择温热的燕麦奶或豆浆替代，饮用后出现持续腹痛需及时消化科就诊。
