视网膜色素变性患者可适量食用富含维生素A的动物肝脏、富含叶黄素的菠菜、富含ω-3脂肪酸的深海鱼及富含锌的牡蛎，也可遵医嘱服用维生素A软胶囊、叶黄素酯片、辅酶Q10胶囊或银杏叶提取物片。建议定期眼科随访，结合专业治疗调整饮食方案。
一、食物1. 动物肝脏鸡肝、牛肝等富含维生素A，有助于维持视网膜感光功能，每周建议食用1-2次，避免过量。
2. 深色蔬菜菠菜、羽衣甘蓝含叶黄素，可过滤蓝光保护黄斑，每日建议摄入200克以上，焯水后更易吸收。
3. 深海鱼类三文鱼、沙丁鱼含ω-3脂肪酸，能减缓视网膜细胞退化，每周建议食用2-3次，清蒸保留营养。
4. 贝壳类牡蛎、蛤蜊富含锌元素，参与视紫红质合成，每次建议食用50-100克，对海鲜过敏者慎用。
二、药物1. 维生素A维生素A软胶囊可补充视黄醛前体，但长期大剂量服用需监测肝功能，避免蓄积中毒。
2. 叶黄素叶黄素酯片能增强黄斑色素密度，可能延缓视力下降，需持续服用3-6个月见效。
3. 辅酶Q10辅酶Q10胶囊改善线粒体功能，减轻氧化应激损伤，心功能不全者使用前需评估。
4. 银杏制剂银杏叶提取物片促进微循环，可能缓解夜盲症状，凝血功能障碍者禁用。
日常需戒烟并避免强光刺激，配合低GI饮食控制血糖，适度进行散步等低强度运动。
