高血脂患者可以适量食用黑巧克力，建议选择可可含量超过70％的无糖或低糖产品，避免牛奶巧克力及含代可可脂的加工巧克力。
1、可可成分黑巧克力中的可可多酚有助于改善血管内皮功能，单不饱和脂肪酸可调节血脂代谢，但每日摄入量建议控制在20克以内。
2、糖分控制普通巧克力添加糖可能升高甘油三酯，建议选择每100克含糖量低于5克的品种，避免反式脂肪酸含量高的代可可脂制品。
3、摄入时机两餐之间少量食用可避免热量叠加，运动后30分钟内补充有助于能量代谢，睡前3小时应避免食用。
4、替代方案可用生可可粉搭配无糖酸奶作为替代，或选择含植物甾醇的专用巧克力，同时需监测食用后血脂波动情况。
日常需保持每天30分钟有氧运动，优先选择深海鱼、燕麦等膳食纤维丰富的食物，定期复查血脂四项指标。
