感染性腹泻期间可以适量吃瘦肉、鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋等易消化高蛋白食物，避免肥肉和油炸食品。急性期需遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌等药物控制症状。
一、食物1. 瘦肉选择脂肪含量低的猪里脊或牛腱肉，剁碎后煮粥或炖汤，帮助补充蛋白质和铁元素。
2. 鱼肉鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼易消化，清蒸或煮汤可减少油脂摄入，提供优质蛋白和微量元素。
3. 鸡胸肉去皮鸡胸肉水煮后撕成细丝，搭配软烂面条食用，能缓解胃肠消化负担。
4. 鸡蛋采用蛋花汤或水煮蛋形式，避免油煎，蛋黄中的卵磷脂有助于肠黏膜修复。
二、药物1. 蒙脱石散吸附肠道病原体和毒素，改善水样便症状，需与抗生素间隔2小时服用。
2. 口服补液盐预防脱水并纠正电解质紊乱，建议少量多次饮用，避免一次性大量摄入。
3. 益生菌双歧杆菌等制剂可恢复肠道菌群平衡，注意用温水送服以保持活性。
腹泻期间应保持清淡饮食，症状加重或持续超过3天需及时就医，避免自行使用止泻药掩盖病情。
