胆道疾病和胰腺炎患者禁用高脂饮食、酒精、刺激性药物及部分促胰酶分泌药物，主要禁忌包括高胆固醇食物、乙醇制剂、非甾体抗炎药、胰酶分泌增强剂等。
1、高脂饮食高胆固醇食物如动物内脏可能诱发胆绞痛或急性胰腺炎，建议选择低脂优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉，必要时可遵医嘱使用降脂药如阿托伐他汀。
2、酒精摄入乙醇会直接损伤胰腺腺泡细胞并增加胆汁黏稠度，绝对禁止饮用含酒精饮料，出现腹痛症状需及时就医评估。
3、刺激性药物非甾体抗炎药如布洛芬可能加重消化道黏膜损伤，合并胆道感染时可选择头孢曲松等抗生素替代治疗。
4、促胰酶药物胰酶分泌增强剂如胰高血糖素样肽-1受体激动剂可能诱发胰管高压，急性期应暂停使用并监测淀粉酶水平。
日常需保持清淡饮食并规律监测肝功能，出现持续性上腹痛或黄疸症状应立即至消化内科就诊。
