孕妇不能吃螃蟹主要与寒凉性质、寄生虫风险、重金属污染、过敏反应等因素有关。螃蟹性寒可能引发宫缩，生蟹可能携带寄生虫，部分海域螃蟹存在重金属超标，个别孕妇可能对蟹肉过敏。
1、寒凉性质：螃蟹属于寒性食物，过量食用可能刺激子宫收缩。孕妇可选择性温食物如鸡肉、南瓜，出现腹痛需及时就医。
2、寄生虫风险：未彻底煮熟的螃蟹可能含肺吸虫等寄生虫。孕妇应确保食物完全熟透，寄生虫感染需医生指导使用阿苯达唑等驱虫药。
3、重金属污染：工业污染水域的螃蟹可能蓄积汞、镉等重金属。建议选择正规渠道购买，长期重金属暴露需专业排毒治疗。
4、过敏反应：螃蟹是高致敏食物，可能引发皮疹、呼吸困难等症状。过敏体质孕妇应避免食用，突发过敏需立即就医使用氯雷他定等抗组胺药。
孕期饮食建议以煮熟透的瘦肉、鸡蛋为主，避免生冷海鲜，出现不适及时产科就诊。
