阿胶膏适合气血不足、贫血、月经不调、体虚乏力的人群食用，也可用于术后恢复或产后调理。食用前需排除湿热体质或消化功能不良者，建议在中医师指导下辨证使用。
1、气血不足面色苍白、易疲劳者适合食用阿胶膏，其含胶原蛋白和氨基酸可改善微循环。治疗可配合当归、黄芪等补气药材，避免与辛辣食物同服。
2、贫血患者缺铁性贫血或失血性贫血人群适用，阿胶能促进血红蛋白合成。建议搭配红枣、龙眼肉增强补血效果，严重贫血需联合铁剂治疗。
3、月经不调经量少、周期紊乱的女性可适量服用，阿胶具有调节内分泌作用。需排除子宫肌瘤等器质性疾病，可配合益母草协同调理。
4、体虚恢复术后、产后或久病体弱者适用，阿胶膏含多种微量元素帮助修复组织。建议搭配蛋白质食物增强吸收，糖尿病患者应慎用。
服用期间忌生冷油腻，出现腹胀、便秘等不适需停用。慢性病患者及孕妇使用前须咨询中医师，不建议长期连续服用超过3个月。
