糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐，同时避免高糖高脂食物。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量，肥胖者需减少摄入帮助减重，消瘦者适当增加热量维持正常体重。
2、均衡营养碳水化合物占50-60％，蛋白质15-20％，脂肪25-30％。选择全谷物、优质蛋白和健康脂肪，保证维生素矿物质摄入。
3、低升糖食物优先选择升糖指数低于55的食物如燕麦、糙米、豆类，避免精制糖和白面包等高升糖食物。
4、定时定量每日3主餐加2-3次加餐，每餐碳水化合物量固定，避免暴饮暴食导致血糖剧烈波动。
建议咨询营养师制定个性化饮食方案，配合适度运动和规律监测血糖，有助于血糖长期稳定控制。
