糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数食物选择和定时定量进餐，有助于稳定血糖水平。
1、控制热量根据体重和活动量计算每日所需热量，避免超量摄入导致血糖波动，肥胖患者需适当减少热量摄入。
2、均衡营养碳水化合物占比50％-60％，优选全谷物；蛋白质15％-20％，选择鱼禽蛋豆；脂肪25％-30％，限制饱和脂肪酸。
3、低升糖食物选择升糖指数低于55的食物如燕麦、糙米、绿叶蔬菜，避免精制糖和高糖水果，减缓血糖上升速度。
4、规律进餐每日三餐定时定量，两餐间隔4-6小时，加餐选择坚果或低糖酸奶，防止饥饿性高血糖发生。
建议配合血糖监测调整饮食，避免饮酒和高盐食品，保持适度运动增强胰岛素敏感性。
