肾结石患者可以适量吃红豆薏米粥，但需根据结石成分调整饮食。红豆薏米粥具有利水消肿作用，但高草酸结石患者需控制摄入量。
1、草酸含量红豆和薏米含有中等量草酸，草酸钙结石患者过量食用可能增加结石风险。建议此类患者将红豆浸泡后充分烹煮以减少草酸。
2、水分补充粥品含水量高有助于增加尿量，对预防结石形成有帮助。但需注意避免同时摄入过多高嘌呤食物。
3、营养均衡红豆富含优质蛋白和膳食纤维，薏米含有多糖类物质，适量食用有助于维持营养平衡。结石患者可搭配低草酸蔬菜食用。
4、个体差异不同成分结石对饮食要求不同，尿酸结石患者可正常食用，磷酸钙结石患者需注意控制食用量。建议咨询营养师制定个性化方案。
肾结石患者日常应保持每天2000毫升以上饮水量，定期复查结石成分分析，根据检查结果调整饮食结构。
