缺锌后的症状主要包括食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、伤口愈合缓慢等。缺锌可能由饮食不均衡、吸收障碍、慢性疾病、遗传代谢异常等原因引起。
1、食欲减退缺锌会影响味觉敏感度，导致食欲明显下降，可能引发挑食或厌食。日常可通过增加牡蛎、牛肉等富锌食物补充，严重时需遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服液。
2、发育迟缓儿童长期缺锌会表现为身高体重增长滞后、性发育延迟。家长需定期监测生长曲线，必要时在医生指导下使用蛋白锌或甘草锌等补充剂。
3、免疫力差缺锌会削弱免疫功能，易反复出现呼吸道感染或腹泻。建议家长注意孩子卫生习惯，临床可配合硫酸锌片或复合维生素锌剂改善。
4、伤口难愈锌参与皮肤修复，缺乏时伤口结痂延迟且易感染。伴随皮炎或口腔溃疡等症状时，需结合氧化锌软膏和外用锌剂辅助治疗。
日常可适量食用红肉、坚果、全谷物等富锌食物，若症状持续或加重应及时就医检测血清锌水平，避免自行长期大剂量锌剂补充。
