山楂加陈皮泡水主要有助消化、理气健脾、降脂降压、抗氧化等作用，适合饭后饮用或日常保健。
1、助消化
山楂中的有机酸和陈皮中的挥发油能促进胃液分泌，帮助分解油腻食物，缓解腹胀积食。
2、理气健脾
陈皮所含的柑橘类黄酮可调节胃肠蠕动，搭配山楂能改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
3、降脂降压
山楂黄酮与陈皮苷协同作用，可辅助降低血液粘稠度，对轻度血脂异常有一定调节效果。
4、抗氧化
两者均含多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化，但需长期饮用才能显现效果。
建议选用无硫熏制的药材，每周饮用3-4次为宜，胃酸过多者应减少用量，饮用后出现反酸需停用。
