白醋加蜂蜜可能对胃肠黏膜产生刺激，长期饮用可能引发反酸、胃痛等不适，特殊人群如胃溃疡患者需格外谨慎。
1、胃肠刺激白醋酸性较强，与蜂蜜混合后可能破坏胃酸平衡，空腹饮用易导致胃部灼烧感或痉挛，胃肠功能较弱者应避免。
2、血糖波动蜂蜜含高浓度单糖，糖尿病患者饮用可能导致血糖快速升高，需严格监测血糖水平，必要时咨询内分泌科医生。
3、牙釉质损伤醋酸长期接触牙齿会腐蚀牙釉质，增加龋齿风险，饮用后建议清水漱口，避免立即刷牙加重釉质磨损。
4、过敏风险部分人群对蜂蜜中花粉成分过敏，可能出现皮疹或呼吸困难，首次尝试应小剂量测试，过敏体质者禁用。
需要控制饮用量与频率，胃肠不适或慢性病患者建议优先咨询消化内科或营养科医师，避免自行调配饮用。
