富含雄激素的食物主要有动物内脏、海鲜、坚果种子、红肉等四类,适量食用有助于维持正常激素水平。
1、动物内脏
猪肝、牛肝等动物肝脏含有较高胆固醇,是合成雄激素的原料,建议每周食用不超过100克。
2、海鲜
牡蛎、三文鱼富含锌元素,锌直接参与睾酮合成,但痛风患者需控制摄入量。
3、坚果种子
南瓜子、亚麻籽含植物固醇和镁元素,可通过调节内分泌间接影响雄激素水平。
4、红肉
牛肉、羊肉提供优质蛋白和饱和脂肪,但过量可能增加心血管疾病风险。
建议搭配深绿色蔬菜食用,避免高温油炸烹饪方式,激素异常者需遵医嘱调整饮食。