吃盐多会引起高血压。高盐饮食导致高血压的机制主要有钠潴留增加血容量、血管平滑肌细胞水肿、肾素-血管紧张素系统激活、血管内皮功能受损。
1、钠潴留过量钠离子使血浆渗透压升高，水分滞留增加血容量。建议每日食盐摄入不超过5克，可使用低钠盐替代普通食盐。
2、血管水肿细胞内钠离子积聚引发血管平滑肌肿胀，管腔狭窄。限制加工食品摄入，多食用新鲜蔬菜水果有助于改善。
3、肾素激活高钠刺激肾脏分泌肾素，引发血管紧张素Ⅱ升高。伴有头晕心悸时，可遵医嘱使用缬沙坦、氨氯地平、氢氯噻嗪等药物。
4、内皮损伤钠离子直接损害血管内皮细胞，降低一氧化氮活性。合并动脉硬化患者需监测血压，必要时联合阿托伐他汀治疗。
控制每日盐分摄入，增加富含钾镁的深色蔬菜，规律有氧运动有助于血压管理。
