急性咽炎一般可以喝玉米汁，但需避免过冷或过甜。
玉米汁含有丰富的维生素B族和膳食纤维，能够为机体补充营养，且质地顺滑不会刺激咽喉黏膜。制作时可选择新鲜玉米现榨，不加冰或糖分，温度以常温或温热为宜，有助于缓解咽部干燥感。若合并胃酸反流症状，需控制单次饮用量，避免诱发反流加重咽喉不适。
急性咽炎患者应避免饮用冰镇玉米汁或添加大量糖分的产品，低温可能引起咽喉血管收缩影响局部血液循环，高糖分则可能刺激黏膜分泌增加。对玉米过敏者或糖尿病患者需谨慎选择，过敏体质人群可能出现咽喉水肿，糖尿病患者需考虑糖分摄入对血糖的影响。
患病期间建议保持饮食清淡，多喝温水，避免辛辣刺激食物，若症状持续加重需及时就医。
