诺如病毒和肠胃炎的潜伏期通常为12至48小时，期间即具有传染性。治疗以补液、止泻、抗病毒为主，原因包括病毒侵袭、免疫力下降、饮食不洁等。诺如病毒和肠胃炎的潜伏期较短，患者在此期间已具备传染能力，主要通过粪口途径传播，接触污染的食物、水源或物品均可导致感染。病毒在体内繁殖迅速，破坏肠道黏膜，引发腹泻、呕吐、腹痛等症状。预防措施包括勤洗手、避免食用生冷食物、定期消毒环境。治疗方面，轻度患者可通过口服补液盐补充电解质，避免脱水；中度患者需使用止泻药物如蒙脱石散，缓解腹泻症状；重度患者可能需要静脉补液和抗病毒药物如利巴韦林，控制病情发展。饮食上建议选择清淡易消化的食物，如米粥、面条，避免油腻、辛辣食物。运动方面，急性期应卧床休息，恢复期可适当进行轻度活动，如散步，促进身体康复。诺如病毒和肠胃炎的潜伏期虽短，但传染性强，需及时采取预防和治疗措施，避免病情加重和传播扩散。
