拉肚子一般可以吃鸡蛋，但需根据腹泻严重程度和个体消化能力调整食用方式。鸡蛋富含优质蛋白和矿物质，有助于补充腹泻导致的营养流失，但高脂烹饪方式可能加重胃肠负担。
腹泻症状较轻时，可选择水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式少量摄入。鸡蛋中的卵磷脂能帮助修复受损肠黏膜，蛋白质可纠正负氮平衡。避免用油煎炸，蛋黄中胆固醇对部分人群可能刺激肠道蠕动。急性期每次建议食用不超过1个鸡蛋，同时观察排便反应。
严重腹泻伴呕吐或血便时，应暂停鸡蛋等高蛋白食物。此时肠黏膜充血水肿，消化酶活性下降，蛋白质不易分解可能产生胺类物质刺激肠道。需先采用米汤、面糊等流食过渡，待排便次数减少至每日3次以下再逐步添加鸡蛋。乳糖不耐受者需注意鸡蛋可能含微量乳清蛋白。
腹泻期间建议选择新鲜鸡蛋充分加热，避免溏心蛋。可搭配大米粥、馒头等低渣食物同食，减轻肠道负担。若进食后出现腹胀或腹泻加重，应及时停止并就医。慢性腹泻患者需排查对卵清蛋白过敏的可能，必要时进行食物不耐受检测。
