胆结石的患者不适合吃什么食物

Question

我前一阵子总是烦躁，而且头昏，有时候感觉吃完饭，腹部不舒服，有一些刺痛，还有一些恶心，后来去医院检查，做了B超，发现得了胆结石，想问一下，胆结石的患者不适合吃什么食物

Answer 1

你好，胆结石的原因是饮食不合理：首先是长期高脂或低脂的饮食。高脂饮食，可导致血液和胆汁中的胆固醇升高，极易产生胆石。低脂饮食也会引起胆石症，因为其影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良。其次，过量摄取含糖量高的食物会增加形成结石的危险，如精制的大米、面粉等会加速胆固醇的累积，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂二者之间比列失调。

Answer 2

您好，不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。