孕妇一般可以适量食用粗粮，但需避免薏米、荞麦等可能刺激子宫或影响消化的种类。
粗粮富含膳食纤维和B族维生素，有助于缓解孕期便秘并补充营养。燕麦、玉米、红薯等粗粮可促进胃肠蠕动，但需控制摄入量避免胀气。糙米、黑米等未精制谷物能稳定血糖，适合妊娠糖尿病患者。藜麦含优质蛋白和铁，对预防贫血有益。但薏米可能刺激子宫平滑肌收缩，孕早期应禁食。荞麦性寒且含芦丁，胃肠虚弱者易腹泻。青稞、高粱等难消化粗粮可能加重孕吐反应。部分豆类如蚕豆含巢菜碱苷，需充分烹煮破坏毒素。
建议选择易消化的粗粮品种，烹饪时充分浸泡软化，单日摄入量不超过主食总量的三分之一，出现腹胀立即停食并咨询医生。
