慢性鼻炎患者通常不建议吃麻辣烫，可能刺激鼻黏膜加重症状。
麻辣烫中的辣椒、花椒等辛辣调料会直接刺激鼻黏膜，导致局部血管扩张和分泌物增多，可能诱发鼻塞、流涕等症状加重。高温蒸汽也可能刺激鼻腔，部分患者食用后会出现打喷嚏或鼻腔灼热感。慢性鼻炎多与过敏反应或长期炎症有关，辛辣食物可能通过神经反射加重鼻部不适。若同时存在胃食管反流问题，辛辣食物还可能通过反流刺激咽喉和鼻腔。
少数对辣味耐受性较好的患者，偶尔少量进食可能不会引发明显不适，但仍需观察个体反应。部分清汤底料的麻辣烫若严格控制辣度，相对风险较低，但汤底中的食品添加剂仍可能成为潜在刺激源。
日常饮食建议选择温润清淡的食物，避免冷热交替或刺激性饮食，症状持续加重时需及时就医评估。
慢性鼻炎的高发人群主要包括过敏体质者、长期吸烟者以及长期处于污染环境中的人群。
过敏体质者由于免疫系统对外界刺激反应过度，容易因花粉、尘螨等过敏原诱发慢性鼻炎。长期吸烟者因烟草中的有害物质持续刺激鼻黏膜，导致黏膜充血水肿，增加发病概率。长期处于空气污染或粉尘环境中的人群，鼻黏膜长期受有害颗粒物刺激，可能引发持续性炎症反应。慢性鼻炎通常表现为鼻塞、流涕、嗅觉减退等症状，严重时可能影响睡眠质量。
建议高发人群注意保持室内空气清洁，避免接触已知过敏原，必要时可遵医嘱使用抗组胺药物或鼻用糖皮质激素控制症状。
