拉肚子时一般不建议喝纯牛奶。腹泻期间肠道功能较弱，纯牛奶中的乳糖可能加重腹泻症状，但部分乳糖耐受人群少量饮用可能无碍。
急性腹泻期间肠道黏膜受损，乳糖酶分泌减少，难以分解牛奶中的乳糖。未消化的乳糖在肠道内会升高渗透压，导致水分滞留，可能延长腹泻病程。全脂牛奶中的脂肪也会刺激肠蠕动，部分人群饮用后可能出现腹胀、肠鸣等症状。此时更适合选择无乳糖配方奶或发酵乳制品，其乳糖含量较低且含有益生菌。
对于长期乳糖耐受人群，腹泻症状缓解后可以尝试少量饮用温热的纯牛奶。经过煮沸处理的牛奶蛋白质更易消化，建议从50毫升开始逐步增量。若饮用后无腹痛、腹泻加重等情况，可酌情恢复常规饮用量。合并慢性胃肠疾病者需咨询医生意见。
腹泻期间应优先补充电解质水和清淡流食，如米汤、藕粉等低渣食物。恢复期逐渐增加香蕉、苹果泥等含果胶的食材，有助于修复肠黏膜。若腹泻超过3天或伴有发热、血便等症状，须及时就医排查感染性肠炎等病因。
